Kandungan Dan Manfaat Minyak Zaitun

 

Hallo Kawan Mama,

Dalam sejarah kebudayaan manusia, terutama pada masyarakat zaman mesir kuno dulu, mereka mempercayai bahwa pohon tertua di dunia adalah pohon zaitun. Sejak zaman terdahulu, pohon zaitun juga di percaya dan di gunakan untuk menyembuhkan segala penyakit. Dan sampai saat ini sekalipun, masih banyak yang beranggapan bahwa manfaat dari minyak zaitun ini dapat mengobati segala macam penyakit. Namun hal ini bukanlah sekedar mitos belaka, minyak zaitun ini juga terbukti memiliki kandungan yang baik dan bermanfaat bagi kesehatan. Tidak hanya itu, minyak ini memnag pantas di sebut sebagai minyak serba guna, karena memang kandungan di dalam minyak tersebut dapt di gunakan untuk berbagai hal.

Dalam catatan sejarah mengatakan bahwa asal mula di temukannya pohon zaitun ini pertama kali di temukan di mediterania timur 6.000 tahun yang lalu. Namun sampai saat ini, asal dari mula pohon ini masihlah menjadi sebuah perdebatan, bahkan di kalangan sejarawan sekalipun. Dalam sebuah teori mengatakan bahwa yang membudidayakan pohon zaitun pertama kali adalah masyarakat turki dan suriah. Karena masayarakat dalam wilayah tersebut menganggap bahwa pohon zaitun merupakan pohon keramat atau pohon suci karena manfaatnya yang dapat di gunakan dalam berbagai hal.

Sudah sedari dulu, pohon zaitun ini sudah di manfaatkan oleh masyarakat sebagai sumber bahan pangan, menjadi obat mapun di gunakan untuk merawat kecantikan karena khasiatnya. Tidak seperti sekarang ini, dalam mengolah pohon zaitun maupun buahnya, masyarakat dahulu cenderung lebih sederhana. Pengambilan manfaat dari pohon zaitun cukup dengan mengambil buahnya yang kemmudian di peras dan di ambil minyaknya. Pada zaman modern ini, sudah banyak teknologi yang di gunakan untuk mendapatkan minyak zaitun agar hasilnya dapat di manfaatkan dengan lebih maksimal.

Kandungan Yang Bermanfaat Dalam Minyak Zaitun

Minyak zaitun ini merupakan bahan alami yang di gunakan untuk berbagai keperluan karena memang memiliki banyak kandungan yang bermanfaat. Dengan begitu, minyak ini merupakan sebuah primadona bagi kalangan masyarakat, terutama pada kalangan kaum wanita. Lalu sebenarnya kandungan apa yang ada di dalam minyak zaitun ini?apakah benar-benar bermanfaat dan dapat di gunakan dalam berbagai hal? Sebagai seseorang yang baru mengenal minyak zaitun, tentu pertanyaan-pertanyaan seperti pernah muncul dalam benak kita. berikut adalah penjelasannya.

1. Kandungan Gizi Tinggi Pada Minyak Zaitun

Minyak zaitun ini, pada zaman dahulu lebih di kenal dan di gunakan sebagai bagan pangan karena kaya akan kandungan gizi di dalamnya. Kandungan vitamin yang bervarian dan kaya pada zaitun ini juga di ikuti dengan adanya unsur mineral yang biasa di sebut anti-oksidan sebagai pelindung tubuh dari serangan radikal bebas. Di dalam minyak zaitun ini juga terdapat kandungan 55,5% asam oleat, 0,9% asam linoleate dan juga polyunsaturated yang baik untuk kesehatan tubuh.

2. Sebagai Obat Luar Dan Dalam

Selain di gunakan untuk bahan pangan, minyak zaitun ini juga dapat di hunakan untuk pengobatan, luar maupun dalam. Kandungan di dalam minyak zaitun ini mampu manjadi pengontrol tekanan pada pembuluh darah. Sehingga peredaran pada pembuluh darah akan mengalir dengan tekana yang stabil. Dengan begitu, maka manfaat dari minyak zaitun ini juga akan mengurangi dan mencegah adanya serangan penyalit jantung, kanker, stroke dan meningkatkan system kekebalan tubuh.

Kandungan anti-oksidan di dlam minyak zaitun ini juga akan menjaga kulit luar terlindungi dari serangan radikal bebas, dan menghidrasi kulit sehingga tidak mengalami kekringan pada kulit. Tidak hanya itu saja, minyak zaitun ini juga dapat mempercepat sel darah untuk beregenerasi dengan meningkatkan anti bodi pada tubuh. Dengan begitu  ketika tubuh mengalami luka di bagiaan luar, kandungan anti-oksidan ini dapat melindungi dan mempercepat regenrasi sel yang di butuhkan.

3. Mengandung Omega 6 Dan Omega 3

Kandungan asam linoleate pada minyak zaitun ini merupakan unsur omega 6  dan asam lemak omega 3. Lemak yang terkadung pada minyak zaitun ini bukanlah lemak jahat atau seperti memiliki kalori/kolesterol yang dapat membahayakan tubuh. Asam lemak essential pada minyak zaitun ini di temukan dalam konsentrasi tinggi di otak dan sangat penting, transmisi impuls saraf normal dan fungsi otak. Kandungan zat tersebut dapat meningkatakn produktifitas energy pada tubuh, mencegah terjadinya oksidasi, transfer oksigen kedalam darah dan dapat menumbuhkan dan membelah sel serta pembuatan hemoglobin pada tubuh.

4. Kaya Akan Vitamin

Agar funsi dari organ pada tubuh dapat bekerja dengan baik, tubuh memerlukan nutrisi dan vitamin untuk menjaga fungsi organ dalam pada tubuh. Dan di dalam minyak zaitun ini memiliki kandungan vitamin yang kaya dan bermanfaat serta dapat menjadi asupan bagi kebutuhan tubuh. Seperti vitamin E denagn takaran 15 mg (72% dari kebutuhan tubuh). Dan juga kandungan vitamin K dengan takaran 61 mg (75% dari kebutuhan tubuh).

5. Mengandung Kalori Dan Lemak Sehat

Setiap dari tubuh manusia pada dasarnya membutuhkan asupan kalori bagi tubuhnya. Namun kadang kita mengonsumsi bahan pangan yang menagndung kalori yang tidak sehat untuk tubuh. Minyak zaitun ini memiliki kandungan kalori dan lemak yang sehat dan baik untuk mencukupi asupan kebutuhan pada tubuh. Kandungan kalori pada minyak zaitun ini berupa 884 gram (44% AKG harian), dan mangandung lemak sehat 100 gram (153% kebutuhan lemak harian pada tubuh).

Dengan banyaknya kandungan kalori dan lemak yang sehat, tentu minyak zaitun merupakan bahan makanan yang baik untuk tubuh. Selain itu, kandungan kalori dan lemak sehat pada minyak zaitun ini akan memerangi dan mencegah terjadinya penyakit obesitas pada tubuh. Tentunya hal ini di iringi dengan pola makan sehat dan melakukan oahraga.

6. Mengandung Polivenol

Mengonsumsi bahan pangan sembarangan tentu memiliki dampak buruk bagi tubuh. Apalagi bila bahan pangan tersebut mengandung kolestrol yang tinggi. sebab penumpukan kolestrol dapat membahayakan kesehatan jantung. Kandungan polivenol pada minyak zaitun ini dapat bermanfaat untuk mencegah dan melindungi dari serangan penyakit pada jantung.

7. Mengandung Anti-Oksidan Anti-Inflamasi Dan Phenolic

Pada dasarnya, kulit tubuh bagian luar adalah anggota tubuh yang mudah terserang penyakit. Apalagi bila tidak terawat dengan baik atau menggunakan perawatan kulit yang sembarangan dapat mengakibatkan terjadinya penyakit kanker kulit. Kandungan anti-okidan, anti-inflamasi dan phenolic pada minyak zaitun ini dapat mencegah terjadinya penyalit tersebut.

Kandungan tersebut juga akan menjaga kulit agar tidak mudah kering dan melindungi dari radikal bebas. Selain itu anti-oksidan dan anti-inflamasi juga akan menjaga fungsi otak tetap sehat dan mencegah terjadinya penyakit stroke atau demensia yang terjadi akibat gangguan pada otak. Kamu dapat menggunakan minyak zaitun ini sebagai lotion untuk merawat kulit, atau mengkonsumsinya setiap hari.

8. Sebagai Pelindung Dan Perawatan Kesehatan Tubuh

Selain kandungan di atas, meinyak zaitun ini memiliki kandungan lain untuk menjaga dan mengisi nutrisi pada tubuh. Seperti kandungan kalsium, kalium, natrium, kolin dan flavonoid yang tentunya sangat di butuhkan dan bermanfaat bagi tubuh. Kandungan tersebut juga akan menjaga tulang kamu agar tetap sehat dan tidak mudah keropos. Kamu dapat mengkonsumsi satu atau dua sendok makan setiap harinya untuk memenuhi asupan pada tubuh.

Jadi tidak salah jika sejak dulu minyak zaitun ini telah di gunakan dalam berbagai hal kebutuhan sehari-hari oleh masyarakat. Kandungan di dalam minyak zaitun ini akan memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Sebab kebutuhan nutrisi dan vitamin serta zat lainya ada di dalam minyak zaitun ini. Dengan mengkonsumsinya setiap hari dapat menjadi sebuah rutinitas yang akan berdampak baik bagi tubuh dan membantu menjaga gaya hidup yang lebih sehat. Kandungan di dalam minyak zaitun tersebut tentu dapat menghindari tubuh dari risiko berbagai penyakit berbahaya yang rawan menyerang. Dan mulai sekarang kamu dapat menyimpan dan mengkonsumsinya setiap hari.

Demikian oenjelasan dari Kawan Mama mengenai kandungan dalam minyak zaitun yang bermanfaat bagi tubuh. Dari penjelasan di atas maka sangat layak jika minyak zaitun ini di sebut sebagai minyak multifungsi atau minyak yang serbaguna. Hal ini tentu di dasari oleh kandungan di dalamnya yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Semoga tulisan ini dapat mambantu dan bermanfaat. . .

 

 

 

 

Sumber :

• Cekaja
• Daihatsu